L’indice glicemico
Negli anni ’80 del secolo scorso David Jeckins e Tom Wolever dell’Università di Toronto, sulla base dei lavori realizzati dal 1976…
Il dott. Raffaele Esposito è Zone Consultant certificato ed è specializzato nell’applicazione della strategia alimentare Zona. Consiglia, quindi, uno stile alimentare che favorisca il benessere psico-fisico e che sia uno strumento efficace per controllare i processi infiammatori e di invecchiamento cellulare che non proiettano a un’aspettativa di vita senza farmaci. Leggi tutto